高原粮仓再添“国字号”名片 四川康定跻身全国首批绿色食品原料供应地

2026-08-11      文/张东   点击：次

　　近日，中国绿色食品发展中心公布2026年第一批绿色食品原料供应地产销对接信息，四川省甘孜州康定市绿色食品原料青稞基地正式入选全国首批绿色食品原料供应地名单。这标志着康定青稞正式获得绿色食品原料“国字号”认证，是国家层面对康定高原青稞绿色种植、标准化管控和全链条质量建设成果的权威肯定，为高标准建设新时代“高原粮仓”、推动高原特色农业高质量发展注入核心动能。

　　康定青稞主产区位于海拔3000米以上的高原河谷地带，依托独一无二的高原气候与洁净生态环境，孕育出天然绿色、营养出众的优质青稞。这里全年日照充足，昼夜温差悬殊，有利于籽粒积累蛋白质、β－葡聚糖、膳食纤维等多种有益成分；高海拔冷凉环境天然抑制病虫害发生，大幅减少化学农药投入，从源头守护绿色本底；产区土壤有机质丰富、山泉水源洁净无污染，且远离工业污染侵扰。多重天然优势叠加，造就了康定青稞颗粒饱满、麦香浓郁、营养富集的独特品质。

　　近年来，康定市在良种引育、标准体系建设、精深加工、质量溯源等环节持续发力，推进青稞产业稳步升级。从青稞米、传统糌粑到代餐粉，一条“从田间到车间再到餐桌”的绿色产业链正加速成型。

　　据了解，此次入选的全国绿色食品原料青稞供应地，覆盖新都桥镇、甲根坝镇、呷巴乡3个乡镇54个行政村，标准化连片种植基地总面积3万亩，关联8家经营主体和2515户农户。

　　国家级原料基地认定，为康定青稞打开了通往全国绿色食品加工采购市场的“直通车”。青稞的价值不再停留在原粮销售，而是向精深加工、品牌溢价的方向延伸，让高原传统口粮转变为群众持续增收的“致富粮”“黄金粮”。

　　此次入选全国首批绿色食品原料供应地，标志着康定青稞产业发展站上了新起点。下一步，康定市将严格对标全国绿色食品原料供应地要求，积极推进青稞产业全链条绿色发展，依托青稞万亩示范基地和省级现代农业园区，持续扩大青稞绿色食品标准化生产覆盖面，让青稞产业真正成为带动农户增收、助力乡村振兴的支柱产业。

　　据了解，为推动高原青稞迈向全国餐桌，该市还将借力国家级绿色食品原料供应地产销对接信息发布机制，面向全国食品加工、酿造等行业精准推送供需信息。同时，通过展会推介、产销对接、电商直播、文旅融合等多元渠道，不断拓展青稞产品的全国市场版图，让高原“粮袋子”变成百姓“钱袋子”，为高原地区绿色食品原料供应地建设探索可复制、可推广的“康定经验”。

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